LKCTC स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट में विश्व बेकिंग दिवस पर एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन
Listen to this articleजालंधर: एलकेसीटीसी, स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट ने विश्व बेकिंग दिवस पर एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया, होटल कबाना, फगवाड़ा के सूस शेफ श्री रणधीर कुमार ने एलकेसीटीसी के सभी विभागों के छात्रों को बादाम कुकीज़, चोको चिप्स कुकीज़ और ब्रेड रोल जैसी विभिन्न बेकरी वस्तुओं का प्रदर्शन किया।
एच आर मैनेजर श्री राजीव वडवान ने हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में पहलुओं को संवारने के महत्व पर छात्रों को निर्देशित और प्रेरित किया। इस कार्यशाला के लिए समन्वय प्रशिक्षण एवं प्लेसमेंट समिति द्वारा श्री अरुण दत्ता, उप निदेशक प्रशिक्षण एवं प्लेसमेंट द्वारा किया गया था।
शैक्षणिक मामलों के निदेशक स. सुखबीर सिंह चट्ठा ने इस तरह के आयोजन में इंस्टिट्यूट के प्रयासों की सराहना की।
डॉ रमनदीप एस देओल, उप निदेशक, शैक्षणिक मामले और डॉ. एस.के. सूद, निदेशक, एलकेसीटीसी ने कहा कि हमारी दृष्टि गुणवत्तापूर्ण शिक्षा प्रदान करने के साथ-साथ छात्रों को अनुभव प्रदान करने के लिए इंस्टिट्यूट में व्यावसायिक संस्कृति को भी बढ़ावा दे रही है। होटल मैनेजमेंट विभाग के एचओडी श्री अरशदीप सिंह ने कहा कि आने वाले दिनों में इस तरह की कार्यशालाएं और उद्यम एक नियमित मामला बन जाएगा और इस तरह के और आयोजन किए जाएंगे।
